در این مقاله 2 ابزار باریستا را معرفی می کنیم که با کمک آنها می توان تمام نوشیدنی های بار سرد را تهیه کرد. شیکر و مادلر، این 2 وسیله بارتندری هستند که باریستا برای درست کردن نوشیدنی هایی مانند آبمیوه، اسموتی ها، کوکتل ها، انواع شیک و بستنی، غیره از آنها به فراوانی استفاده می کند.
اما شاید بتوان گفت شیکر برای آماده کردن برخی از نوشیدنی ها ضروری تر نیز می باشد. شیکر ابزاری شبیه به مخلوط کن دستی است. و با اینکه کارایی یک بلندر قوی را داد اما در مقایسه با مخلوط کن ها از قیمت بسیار مناسبی برخوردار می باشد.
علاوه بر این قابل حمل است و می توان آن را همه جا با خود برد. از محل کار گرفته تا سفر، گردش. نحوه استفاده از این ابزار بسیار ساده بوده و کافی است مراحلی کوتاه اما سریع را طی کنید. اما هر نوشیدنی رِسپی مخصوص به خود را دارد. بنابراین بهتر است برای درست کردن نوشیدنی مورد نظرتان ابتدا مواد لازم و نحوه درست کردن آن را با شیکر مطالعه کنید.
source: خرید شیکر استیل