قبل از خرید قهوه ساز، توجه به یک سری نکات برای خریدِ بهتر و مفید تر قهوه ساز بسیار کمک کننده است. همانند سایر لوازمی که برای هر مکانی خریداری می کنیم مانند خانه و آشپزخانه، محل کار، کافی شاپ، رستوران، … . اولین نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که مکان مورد استفاده از قهوه ساز کجا هست.
مسلما قهوه سازی که برای استفاده در خانه خریداری می شود، با قهوه سازی که در یک شرکت یا اداره مورد استفاده قرار می گیرید با هم فرق می کنند. نکته بعدی این است که شما قصد دارید کدام نوع از نوشیدنی های قهوه را آماده کنید. قهوه دمی، اسپرسو، کاپوچینو، قهوه ترک، قهوه فرانسه … . زیرا همه این قهوه ها، دستگاه قهوه ساز مخصوص به خود را دارند.
سوال بعدی که باید به آن پاسخ بدهید این است که در روز چه تعداد فنجان قهوه آماده می کنید. اگر روزی یک فنجان قهوه می نوشید باید از قهوه ساز های تک کاپ یا یک نفره، یا قهوه ساز هایی با توان موتور کمتر استفاده کنید. ولی اگر تعداد بیشتری قهوه تهیه می کنید باید قهوه سازی را خریداری کنید که ظرفیت آماده کردن قهوه ی آن بیشتر از یک فنجان می باشد. این موضوع برای اسپرسو ساز ها بیشتر اهمیت پیدا میکند.
مدت زمان آماده شدن قهوه مساله بعدی است که باید به آن توجه کنید. به خصوص اگر قصد دارید قهوه ساز های دمی خریداری کنید. بعضی از قهوه ساز ها در مدت زمان چند دقیقه قهوه شما را آماده می کنند، مانند انواع موکاپات، دستگاه اسپرسو ساز، نانو پرسو ها، …. . یکی از بهترین قهوه ساز های دمی برای استفاده در خانه، قهوه ساز کمکس می باشد. کار کردن با این قهوه ساز بسیار راحت است و تنها لوازم جانبی که احتیاج دارد، فیلتر کاغذی کمکس است که در بسته های چندتایی در بازار موجود می باشد.
در بین دستگاه های اسپرسو ساز، اسپرسو ساز های نوا، جمیلای، مباشی، دلونگی از بهترین برند های این قهوه ساز ها می باشند (البته نه همه مدل های این برند ها). با این اسپرسو ساز ها، قهوه اسپرسو در مدت زمان کمتر از ۴ دقیقه، آماده می شود. همچنین قابلیت های فراوانی هم دارند، مانند ایجاد کرما بر روی اسپرسو، تهیه کاپوچینو، لاته، فوم گیری خودکار، نازل بخار و آب جوش جداگانه، عصاره گیری تک شات و دبل شات بصورت جداگانه، … .
برای تهیه قهوه فرانسه در خانه، بهترین قهوه سازی که می توان خرید، فرنچ پرس است. قهوه ساز فرنچ پرس کارایی بسیار راحتی دارد و با آن حتی می توان انواع چایی و دم نوش هم آماده کرد. آماده کردن قهوه ترک هم به تنها قهوه سازی که احتیاج دارد، جذوه یا همان قهوه جوش می باشد. در بازار قهوه جوش های مختلفی هستند که تنها در طرح و رنگ با هم تفاوت دارند.
source: قیمت قهوه ساز کوچک خانگی